1、使用低温保存
这个 *** 我们可以将家里的茶叶一直储存在5摄氏度以下的温度里面,这也可以使用冷冻或者是冷藏的冰箱里面保存,这也是更好的 *** 的 。
茶叶
【罐装茶叶如何保存茶叶如何保存】2、使用热水瓶保存
选用保暖性良好的热水瓶装,我们将茶叶放进热水瓶里面,然后就使用那种非常软的一种塞子盖紧,然后我们就把白蜡涂在上面,再裹上胶布,这样的话瓶子里面的空气也较少了,温度也是非常的稳定的,许多的都使用这样的一种 *** ,非常的方便可行 。
茶叶
3、使用铁罐保存
这个的话我们可以选择使用像易拉罐那样的铁罐或者是专门装茶叶的铁器用来装 。但是我们在保存的时候一定要注意,不能够使用漏气的铁罐,没有盖紧的话我们就要盖紧,如果是烂了的话我们就不要使用了,装的话我们大家一定要注意要严实,漏气的话就非常的不好了 。这个 *** 的话虽然是方便,但是保存的话还是不能够长期地保存 。
茶叶
4、使用食品袋保存
这个 *** 的话我们可以先使用干净卫生的白纸先包好茶叶,然后我们就可以外面的话再包裹牛皮纸,之后我们就可以把茶叶装进一个没有空隙的食品袋子里面,轻轻的挤压一下,然后我们就用绳子扎紧一点袋口,最后的话我们就用另外的一个塑料袋相反的方向套进去,也同样的就是一样的轻轻挤压一下,用绳子勒紧,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内,我们也可以使用保鲜袋子都可以 。
茶叶
5、使用木炭密封的 *** 保存
这个 *** 的话我们大家也是非常熟悉的,只需要用木炭保存就可以了,我们就先将木炭燃烧之后,我们就用火盆或者是铁锅覆盖一下,等到火熄灭了,我们就可以将木炭包裹起来了,放到盛茶叶的瓦缸中间 。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换,这个的话我们大家一定要注意火熄灭之后我们要冷却一下再放到瓦缸里面 。
4茶叶保存 *** 茶叶保存 *** :
若是少量茶叶可选择:罐藏法、塑料袋贮藏法、热水瓶贮藏法、冰箱保存法、
大量茶叶保存可以放在冷库保存;
少量茶叶贮藏 *** :
罐藏法:容器选用装糕点或者其它食品的金属听、箱、罐、盒,茶要干燥,袋口封好 。此法简便,取用方便 。
塑料袋贮茶法:选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,
热水瓶贮茶法:保温不佳的热水瓶可“废物利用”,内充干燥的茶叶,盖好瓶塞,用蜡封口 。
冰箱保存:选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋包装后放入冰箱冷藏或者冷冻;
大量茶叶贮藏 *** :
将茶叶放在温度为4-5℃、相对湿度为75-80%的冷藏库中保鲜;在贮藏期间要严格控制冷库的温湿度,如果保鲜库的相对湿度比较高则需检查::①制冷是否正常;②库门是否开得太频繁;③房基四周是否排水不畅;④库房维护结构中防潮层是否损坏 。
万能制冷温馨提示:
高温天气里,机房应勤检查,并尽量做到不进茶、不出茶,保持库门密封关闭;
参考资料:
冷藏室茶叶保鲜库的正确使用
家用少量茶叶的保存 ***
5茶叶要如何存放?不同茶叶的存放 *** 如下:
1、绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化,更好放在冰箱里冷藏,如果要保存一年以上,需放入冷冻室 。茶叶放入冰箱前,应该在密封袋内装入适量的茶叶专用保鲜剂,更好用铝箔包装袋 。
2、由于红茶经过发酵,所以保存起来要比绿茶容易得多,只需放在密闭的容器中,注意防潮防高温就好,有条件的话,建议使用陶罐、紫砂罐保存,使用玻璃瓶的话,要注意防止太阳直射 。
3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通风,日常生活中,黑茶很容易受潮,需要放在干燥通风、无异味的地方保存 。
4、白茶不同于绿茶,不需要存放于冰箱,只要储存在干燥的容器内,做透气通风、干燥避光处理即可 。
5、乌龙茶相对干燥,但是容易吸湿、吸异味,所以保存时需要注意 。
6、黄茶其保存方式与乌龙茶相近,需要注意防湿气、防异味侵入 。
扩展资料
泡茶时容器的选择:
1、绿茶选透明玻璃杯
西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩的名贵绿茶,适合用透明玻璃杯泡饮,便于观察茶叶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞” 。
一二级炒青、珠茶、烘青之类的中高档绿茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡饮 。中低档绿茶含纤维素多、耐冲泡、茶味浓,适合用茶壶泡饮 。如果用茶壶泡饮细嫩名茶,因水多,不易降温,会闷熟茶叶,使茶叶失去清新的香味 。
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