食堂承包合同协议【10篇】( 八 )


B:结算及付款:
1、按___日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清 。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款 。
3、管理餐按实际用餐计算结帐 。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐 。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件 。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币—元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费__元,水电费__元) 。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序 。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作 。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理 。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方 。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修 。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任 。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正 。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付 。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食 。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则 。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任 。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准 。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查 。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则 。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方 。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理 。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有任何损坏由乙方负责 。
11、做到服务周到、文明待人、笑面轻言 。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任 。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任 。
3、若单方解约,必须提前十五天以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负 。
六、合同期:
乙方办理伙食试用期___天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为__年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商 。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力 。
生效日期:___年___月___日
甲方代表签名:乙方代表签名:
盖章:盖章:
签订日期:___年___月___日
食堂承包合同协议篇9
甲方(发包方):
乙方(承包方):餐饮管理有限公司
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
一、主旨
甲方提供场地、设备等,乙方负责食堂的维护、运营,为甲方员工提供优质的餐饮服务为目的,具体以本协议约定为准 。
二、双方负责
1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务:
项目说明备注
厨房含全套厨房设备
餐厅含桌椅等
水电能满足一般食堂厨房要求
注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担 。
2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务:
项目说明备注
人工含厨师、服务人员等
原材料餐饮原材料
消费卡及收银系统能满足下列条件:
1、员工持卡消费,无需实际交費;
2、消费记录随时查询、导出;
3、根据消费记录结算 。如需补办消费卡,按20元/张收费 。
注:如无特别说明,上述范围中涉及的费用由提供方自行承担 。
三、伙食标准
1、员工餐:
早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人 。其中:

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