2、严格检查 。
严格检查消防设备设施，提前对烟感系统个报警点进行全面测试，对断线故障、报警点不准确进行修复，保障线路畅通、正常使用;对酒店应急疏散灯、安全出入口进行补装和更换等 。
(六)以降耗为核心，抓好维保工作
1、八字要求 。
根据北京市委市府关于节电节水的通知精神，酒店总经理办公会专题研究决定，在酒店及各部门原有管理规定执行的基础上，再次向全店干部员工提出节能降耗8字要求 。即一要关，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罚，八要宣 。
2、抢修维修 。
维修组的7名同志承担着酒店各个部门设备设施的维修保养工作，经常为抢修一个部位坚持工作到深夜，有时一干就是一整夜 。同时，他们对自己的工作做到心中有数合理安排，如在入冬前提前对酒店供暖设备进行了全面检修、整修酒店配电箱更换电度表等 。
3、采购把关 。
采购部在工作中努力做到节约开支，降低成本，积极走访市场咨询商家，努力做到货比三家，坚持同等价格比质量，同等质量比价格，严把进货质量关 。坚持制度原则，凡是支出金额较大的采购计划，都要事先得到领导审批 。做好预算费用开支，控制采购费用的支出 。
(七)以精干为原则，抓好人事工作
1、合理定编 。
根据酒店总经理办公会议精神，以精干、高效为用人原则，人事部在年初名全店人员编制的基础上，由店级领导出面，找相关部门协调，再减10名编制，并未影响酒店及部门工作 。
2、员工招聘 。
根据酒店经营需要，控制人事费用支出，调整人员结构 。由店级领导带队，数次去密云、怀柔、天津等地，联系职校，招聘录用实习生人次;登报次、网上招聘次，共计招聘人次 。
(八)以“准则”为参照，抓好培训工作
1、店级讲座 。
按照酒店年初制定的全员培训计划，参照《员工待客基本行为准则》20字内容，由店级领导组织召集对部门经理、主管、领班及待客服务人员的专题培训，重点讲解管理素质、服务意识、礼貌待客、案例分析等 。全年共组织培训余批，约人次参加，通过讲解、点评、交流等，受训人员在思想认识和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升 。
2、英语授课 。
上半年人事培训部每周二、四下午2小时，定期组织前台部门、岗位人员进行“饭店情景英语”的培训;下半年重点对餐厅、销售部前台员工进行英语会话能力的培训考核，促进了待客服务人员学习英语的自觉性 。
3、部门培训 。
各部门在酒店组织培训的同时，每月有计划，自行对本部门员工进行“20字”准则内容和岗位业务的培训 。例如销售部前厅，抓好对各岗位的培训工作，做到“日日有主题，天天有培训” 。分阶段、分内容对前厅员工进行培训和考核 。前台的接待、收银每天早班后利用业余时间进行培训;主管、领班每两周进行一次培训，前厅全体员工每月一次的培训 。培训内容包括业务知识、接待外宾、推销技巧、案例分析、应急问题处理等 。通过培训，员工的整体素质提高了，英语水平提高了，业务水平提高了，客人的满意度也提高了 。一年来，各部门共自行组织培训批，约人次参加 。酒店与部门相结合的两级培训，提高了员工整体的思想素质、服务态度和业务接待能力 。
4、练兵考核 。
酒店会同客房、前厅、餐厅等前台部门岗位，在日常业务培训、岗位练兵的基础上，组织了业务实操考核，评出了客房第一名丁剑，第二名吕玺，第三名王凤;前厅第一名张进，第二名张振，第三名王云;餐厅第一名李晓娟，第二名孙桂芬，第三名高梅;厨房第一名黄玮，第二名方胜平，第三名钟玉彪 。酒店分别予以奖励并宣传通报进行表彰 。
四、四星标准，客户反馈，酒店仍存三类问题
一年的工作，经过全店上下的共同努力，成绩是主要的 。但不可忽略所存在的问题 。这些问题，有些来自于客人投诉等反馈意见，有些是酒店质检或部门自查所发现的 。用四酒店的标准来衡量，问题之明显、整改之必要已非常迫切地提上酒店领导班子的议事日程 。
1、设施设备不尽完善 。
2、管理水准有待提升 。
一表现在管理人员文化修养、专业知识、外语水平和管理能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”;三表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生 。
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