年夜饭,是年节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐 。年夜饭源于古代的年终祭祀仪式,拜祭神灵与祖先后团圆聚餐 。下面是小编给大家带来的春节团圆吃年夜饭作文5篇,以供大家参考!
春节团圆吃年夜饭作文1
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏,千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”,这是脍炙人口的一首好诗,它描绘了中国人喜迎春节的热闹和隆重 。
除夕之夜的晚饭叫年夜饭,也叫团圆饭 。是中国人最看重的一餐饭 。除非万不得已,无论身在何处,每个人必定会赶回家 。我家的年夜饭也一样的热闹,一样的红火,一样隆重 。看,我们家的大厨--爷爷已经在厨房里忙活起来了!
做饭,爷爷是把好手 。菜单是好几天前就琢磨透了的;菜品是仔仔细细设计过的 。一大早,爷爷就在忙活开了 。洗菜,切菜,杀鱼,烧菜……忙得像个欢快的陀螺 。你瞧,两只燃气灶,一只炒,一只蒸煮,火力全开 。看,那酱香浓郁的红烧肉多么诱人 。那碧绿晶亮的炒青菜多么好看 。喷香的笋干老鸭煲,让人垂涎欲滴!还有金黄香脆的是春卷,珠圆玉润的是鱼丸,各形各色的是爷爷拿手的点心 。
大家围坐一起,美食吃起来,美酒喝起来,美好的祝福送出来 。爸爸妈妈叔叔婶婶都很自豪地向爷爷奶奶报告一年的收成 。孩子们也向长辈汇报一年的学习 。席间,孩子们最高兴的当然是拿压岁钱了 。鼓鼓的红包是大人们对孩子满满的爱!
春节团圆吃年夜饭作文2
“过年啦,过年啦 。”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了新的一年,到处充满喜气吉祥的节日气氛 。
春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都特别重视,为了这顿饭,爸爸可忙坏了,买来许多东西,还有我喜欢吃的,我和姐姐的任务是贴春联,爸爸包饺子,我们正忙的时候,这时,我的伯伯们,还有我的哥哥姐姐,他们都来我家了,而且每个人手里还拿着礼物和玩具,我们这一大家都忙开了,有的洗菜,有的洗肉,有的……只见爸爸在厨房忙乎,不一会儿,大娘过来笑着说:“今天让你爸爸歇歇,我来给大家炒菜,大娘系上围裙,爸爸高兴的说:“我可以解放喽 。”我在旁边看大娘炒菜,见大娘左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的炒起来了,大娘的手艺真的很不错,真像个大厨师,我一边看一边为大娘鼓掌,忙了很长时间,大娘做好了一桌美味的饭菜,有红烧鱼、红烧肉、还有炖鸡……光看这些我的口水都留出来了 。
这时爸爸在外面燃起了鞭炮,炮声噼里啪啦,吓得我们都捂上了耳朵 。新的一年开始了我和姐姐们开始为长辈拜年,长辈每个人还给我们发了压岁钱,我高兴的蹦蹦跳跳 。
这是幸福的团圆饭,快乐的团圆饭,新的一年,我祝我们这一大家身体健康,平平安安,马年吉祥,我还要学会珍惜现在的幸福的生活 。
春节团圆吃年夜饭作文3
吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候 。大年夜 。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻 。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅 。一是鱼 。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余” 。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油” 。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点 。
团圆饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究 。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思 。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意 。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱 。
吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的 。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤 。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热 。以后,人们仿效着做,一直流传到今天 。新年吃馄饨,是取其开初之意 。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面 。新年吃面,是预祝寿长百年 。
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