文章插图
【鸡肉为什么有腥味 鸡肉有腥味的解决方法】1、用冷水冲洗鸡肉，然后将沥干水分的鸡肉剁成均匀大小的小块装盘，在盘子里面再适当的加入一些清水，之后放入适量的生姜和料酒腌制10到15分钟 。
2、锅中倒入冷水后再放入腌制好的鸡块，最后再放入几片姜片和葱段，这样可以达到更好的去腥效果 。随着温度的上升，水面上就会慢慢浮出一些血沫和黑色浮油，将这些浮沫去除 。焯水时间在7-8分钟左右，焯水之后用冷水冲洗，这样可以使鸡肉更加紧致，更加嫩滑 。
推荐阅读
- 买房挑选户型注意事项有哪些 买房如何挑选户型
- 2021年广东省博物馆展览信息 2021年6月广东省博物馆有什么展览
- 广州疫情2021端午节还有龙舟比赛吗 2021年广州龙舟赛事
- 2022广州端午节龙舟赛在哪里举行 今年端午节广州有龙舟比赛吗
- 2021端午节广东有龙舟赛吗？ 2021年端午节广州龙舟赛
- 花甲吃多了有什么坏处 花甲吃多了有哪些坏处
- 多吃花生米有什么好处 多吃花生米有哪些好处
- 枸杞与菊花一起泡水喝有什么功效 枸杞与菊花一起泡水喝有哪些功效
- 珠海疾控提醒：与中山报告新冠肺炎阳性个案有时空交集人员须立即报备
- 女人喝玫瑰花茶有什么好处 女人喝玫瑰花茶有哪些好处