文章插图
1、米凉粉切成3CM大小方块，豆瓣酱、豆豉剁细、榨菜切粒 ， 葱切花备用 。
2、锅里放清水烧开后，用漏勺装上米凉粉烫热后放盘里备用 。
【米凉粉怎么做好吃又简单 米凉粉怎么做好吃】3、炒锅里放油烧热 ， 下豆豉，豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味后浇在米凉粉上，淋上红油，再撒上榨菜粒 ， 葱花即可 。
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