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【让人迷惑的6个营养误区一起来看看吧】 许多营养知识在传播中存在着一些错误的地区 ， 可以学习区分这些错误的地区 ， 更好地实现营养均衡的健康目标 。 最近 ， 英国《今天的医学网》整合了许多研究 ， 对常见的营养误区进行了总结 。 6oh健康瘦网
误区一:甘蓝是最健康的绿叶蔬菜 。 美国威廉帕特森大学根据果蔬所含有的17种营养元素的含量对其进行了排名 。 排名前16位的都是绿叶蔬菜（第17位是红甜椒） ， 但甘蓝并未进入前10名 。 实际上 ， 菠菜、长叶生菜、西芹、细香葱和甜菜的排名都超过了甘蓝 。 误区二 :高果糖玉米糖浆的危害性大于蔗糖 。 果糖的玉米糖浆还是蔗糖差 ， 争论还在继续 。 2014年的研究显示 ， 吃这两种糖对血糖、血脂水平和食欲没有很大影响 。 果糖玉米糖浆的真正罪过是它的价格便宜 ， 所以被添加到很多食物中 。 尽量减少糖分摄取是好事 ， 但果糖玉米糖被认为是最大的敌人的作用被夸大了 。 误区三 :低糖汽水有助于保持体型 。 低糖苏打水在生产过程中使用的人工甜味料(芦笋和蔗糖等) ， 引起人们难以控制食物的摄取冲动 。 德克萨斯大学的研究者发现 ， 每周喝三瓶低糖汽水的人肥胖的可能性增加40% 。 所以 ， 尝尝汽水吧 ， 你还可以用柠檬调味白水 。 误区四：酸奶对胃肠细菌有益 。 当然 ， 酸奶中含有的有益细菌可以帮助胃肠功能正常运转 。 例如 ， 嗜酸乳杆菌、酸奶相当于其活性培养皿 。 但是 ， 酸奶的糖度过高 ， 反而经常促进肠道不健康细菌的生长 。 所以 ， 喝无糖原味酸奶比较好 。 误区五 :花生酱是健康食品 。 处于最佳营养构成状态的花生酱确实是健康食品 。 富含单不饱和脂肪酸 ， 有助于心脏健康 。 但是 ， 大多数花生酱深加工程度高 ， 含有大量糖分和反式脂肪 ， 花生酱至少含有10%的添加剂 。 所以 ， 选择“天然花生酱” ， 不要被低脂肪的约定骗了 。 误区六:营养棒实际上营养价值高 。 营养棒其实还有另外一个名字：热量棒 。 大多数营养棒都含有添加剂 ， 含有不同种类的糖分和脂肪 ， 说它是糖果更为贴切 ， 因此它的营养价值并不高 。
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