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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于牛肉和栗子这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、栗子和牛肉不要一起吃 。
2、牛肉性温，有补脾胃、强腰足、补中益气的功效；而板栗，味咸性温，有补肾益气、补气、健胃的作用 。单从食物的药性来说，两者并不矛盾 。但从营养成分来说 ， 板栗富含维生素C，每100g板栗含维生素40mg，牛肉含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸 。但板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应，从而失去板栗原有的营养价值 。吃很多栗子配牛肉不会消化 。
【牛肉和栗子 牛肉和栗子为什么不能一起吃】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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