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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鲈鱼(1700克)、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克) 。
2、将鲈鱼宰杀，去内脏 ， 洗净 。将盐、姜丝和花生油倒入鲈鱼的腹部 。菜底放两三根小葱，小葱上放鲈鱼 。
3、然后用肉丝、香菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、栗子粉搅拌，铺在鱼上，大火蒸10分钟，熟时取出一半原汁，在鱼上加葱花、花椒丝，再煮猪油，淋上，加少许酱酒 。
【清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法 清蒸鲈鱼的做法最正宗的做法窍门】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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