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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鸡爪汤这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、瓜蒌椒汤：有强筋壮骨、补虚健胃的功效 。肠胃消化不良、筋骨虚弱、气血不足的人，最好常喝这种汤 。因为泡凤爪可以强筋壮骨，补气血 。木瓜，素有“岭南果中之王”之称，皮薄肉厚，味美清香，香甜多汁 。在广东民间，半熟的木瓜常用来炖、煮、炒、煲汤等 。具有润肠、补肾、健胃的功效 。
2、鸡爪3个，木瓜1个，鸡骨架半个 ， 红枣适量，百合适量，雪耳适量，生姜适量，盐适量 。
【鸡爪汤 鸡爪汤的做法大全家常】3、剪去鸡爪的尖钉，将鸡骨架去皮切块，煮一分钟，捞起凉水洗净 。这一步是把血汤去掉 ， 让它更甜 。
4、百合雪耳用冷水泡10分钟 ， 红枣核含有大量热量，没了之后不容易上火 。
5、将鸡爪切成两段 ， 增加汤汁的胶原蛋白 。
6、耳朵用雪水泡过 ， 切成小块 。将水一起放入锅中煮沸 。
7、盖上盖子，煮25分钟左右 。可以喝加适量盐的汤 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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