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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于洋芋饭这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：土豆一个，肉，凉饭 ， 盐，油 。
2、土豆洗净，去皮，切成小块，肉切块 。
3、因为肉是冷冻的，所以不要加油，先把水煎一下 。炒到水差不多了，加入油翻炒 。
4、将肉炒香，加入土豆和盐 。
5、当土豆煎至半熟时，去掉多余的油 。
6、把米饭铺在土豆上 。
7、盖上锅盖，小火煨一会儿 ， 把火候降到最低，不然土豆就糊了 。
8、炖5-6分钟后，加盐，翻炒几次 ， 将土豆和米饭混合均匀 。
9、将温度从90调至60，继续盖上锅盖炖至土豆变软 。
【洋芋饭 洋芋饭电饭煲做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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