文章插图
1、清蒸茄瓜猪肉的主料：猪肉500克，茄瓜500克 。调料：大葱10克，姜5克，盐5克 ， 料酒10克 ， 香菜10克 。
【清蒸茄瓜猪肉需要什么材料 清蒸茄瓜猪肉需要什么材料好】2、做法：将猪肉洗净，剁成段 ， 放入沸水中焯透，用清水冲去血沫 ， 放入大碗内；葱切段、姜切片备用；在剩下的原汤中加入精盐、料酒 ， 烧沸后撇净浮沫，倒入盛猪肉的碗中，放入葱段、姜片 ， 入笼蒸至猪肉熟透；将茄瓜去皮洗净 ， 切成条，放入盛猪肉段的碗中，再入笼中蒸至茄瓜熟烂取出，撇净浮沫，撒上香菜末即可 。
推荐阅读
- 梦见自己拿刀切猪肉什么意思
- 南沙参炖猪肉 南沙参炖猪肉可以吃吗
- 清蒸梭子蟹的做法 清蒸梭子蟹的做法和步骤
- 清蒸鲈鱼怎么做 清蒸鲈鱼怎么做才好吃的视频
- 卤猪肉放什么香料最好吃 卤猪肉
- 清蒸鲍鱼的做法大全 鲍鱼的做法大全
- 清蒸大龙虾 清蒸大龙虾怎么清洗
- 哪些是可以购买的放心猪肉 可以购买的放心猪肉有哪些
- 刚杀的猪肉能吃吗 刚杀的猪肉可不可以食用呢
- 大虾的做法大全 大虾的做法大全清蒸大虾