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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于黄金菇这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、黄金菇肉片；猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片和洋葱段适量，鸡蛋清1个，盐少许，料酒，香油，水淀粉 。
2、做法黄金菇将头发浸泡在水中洗净，然后撕成小条备用；猪里脊肉切片，用精盐和蛋清刮，然后用淀粉上浆 。
3、炒锅放火上 ， 放油 ， 三成热时，放入里脊肉片，撒匀 ， 捞出沥干备用 。
【黄金菇 黄金菇多少钱一斤】4、锅底留油 ， 葱段煸炒出糊味，然后取出 。放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐、里脊肉片，加入料酒，再加入淀粉勾芡 ， 倒入明油，翻炒出锅即可 。
5、蒜烧黄金菇；干黄金菇50g，蒜1个，酱油2勺，料酒1勺，胡椒粉适量 ， 盐适量，淀粉适量，鸡粉适量 。
6、黄金菇将头发用水浸泡，洗净，撕成大块，放入开水中 ， 烫透，取出，挤出水分 。大蒜切片备用 。
7、待油温后，爆香蒜片 ， 加入绍酒和酱油，加入鸡粉和适量水，再加入黄金菇，盐和胡椒粉，烧开，转文火，将平菇烧透 ， 加入水淀粉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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