宴会礼仪(参加宴会需要注意哪些礼仪)

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宴会礼仪(参加宴会应注意哪些礼仪)
宴会礼仪知识大全宴会是国际国内社会交往中较高创业网络层次的常见礼仪形式 。一般政府机关和社会团体举办的一定规模的宴会称为宴请;规模较小的私人聚会称为宴会 。以下是边肖为大家收集的宴会礼仪知识百科全书的内容 。希望能帮到大家!
宴会礼仪知识大全
宴会类型
按规格:有国宴、正式宴会、非正式宴会和家庭宴会;
根据用餐类型:有中式宴席、西式宴席和中西宴席;
按用法:迎宾宴、答谢宴、国庆宴、告别宴、接待宴;
按时间:有早餐、午餐和晚餐;其他鸡尾酒会、自助餐会、茶话会都可以列为宴请 。
宴会功能
宴会常用于庆祝节日、纪念日、表达祝贺、送别贵宾等事宜 。宴会场面一般都是大而隆重 , 能让人得到一种礼遇的满足 。
不同的宴会有不同的功能 。一般来说 , 宴请可以表达祝贺、感谢、欢迎、告别等友好感情 。通过宴请 , 可以协调关系 , 连接感情 , 消除隔阂 , 增进友谊 , 加强团结 , 获得支持 , 促进合作 。
宴会准备礼仪
宴会在礼仪中起着重要的作用 , 有着严格的礼仪要求 。宴请客人是一种高标准的礼貌 , 所以组织者或主持人必须认真周到地做好各种准备 。
明确对象、目的、范围和形式
对象 。首先要明确宴会的对象 。身份、国籍、风俗、爱好等 。的主宾 , 以确定宴会的规格、主人、晚宴的风格等 。
目的 。宴会的目的多种多样 。它可以是欢迎、告别、感谢、庆祝、纪念、事件、人物等 。目的明确 , 便于安排宴会的范围和形式 。
范围 。谁来参加宴会 , 邀请多少人 , 都要事先说清楚 。主人和客人的身份应该是平等的 。如果主人和客人带了他们的妻子 , 主人也应该以夫妇的名义被邀请 。谁该陪你也要认真考虑 。
参加宴会的人也应该列一份清单 , 说明他们的职责、头衔等 。
形式 。宴会形式应根据规格、对象和目的确定 , 可确定为正式宴会、自助晚餐、接待聚会、茶话会等形式 。目前 , 世界各国的议定书工作正在进行改革 , 并逐步走向简化 。
选择时间地点 , 主人决定宴会时间 。
应该认为主人和客人都能接受 。一般不会选在重大节日和节假日 , 也不会安排在双方禁忌的日子 。选择宴会日期 , 与主宾协商 , 然后发出邀请 。
位置的选择也要根据规格来考虑 。高规格安排在国会大厦、人民大会堂或高级酒店 。一般规格根据情况安排在合适的酒店 。
邀请
宴会通常以邀请的方式正式邀请 。这一方面是出于礼貌 , 另一方面也是为了请客人做笔记 。
邀请函应包括主题、形式、时间、地点和主持人姓名 。请柬要写得清楚漂亮 , 印得漂亮 。邀请通常应该提前两周发出 。迟到是不礼貌的 。
安排座位
宴会一般都要提前安排好桌子和座位 , 让所有参加宴会的人都能各就各位 , 坐得井井有条 。
座位安排也显示了对客人的尊重 。第二张桌子的位置取决于离主桌子的距离 。根据主人的表 , 右高 , 左低 , 近高和远低 。
席位数量 , 考虑以下几点:
以主人的座位为中心 , 如果女主人参与 , 则以主人和女主人为基准 , 按照从近高到远低 , 从右上到左下的顺序排列 。
把主宾安排在最尊贵的位置 。也就是主人的右手位置 , 女主人的老婆安排在女主人的右手位置 。
主人的陪护应尽可能与客人互动 , 以方便交谈和交流 , 避免与自己人坐在一起而冷落客人 。
翻译安排在主人和客人的右边 。
座位确定后 , 将座位卡和桌卡放在桌子的前面和中间 。
拟定菜单和用酒拟定菜单和用酒
应考虑以下四个方面:
规格 , 宴会范围
精致可口 , 赏心悦目 , 特色突出 。
尊重客人的饮食习惯和禁忌 。
宴会中讲究冷热、甜咸、色香味随主人的礼仪 。
宴会过程
1.欢迎
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