前几天家里有亲戚刚生了孩子正在坐月子， 我们去道贺时正好在吃饭， 有一道当归炖鸡药味很浓， 那产妇能喝这个吗？
文章插图
产妇可以吃当归炖鸡吗适当吃是可以的 。
【【养生知识】产妇可以吃当归炖鸡吗 当归炖鸡放多少当归!】当归是一味常见补益药材， 性温， 有补血、活血、调经止痛的功效， 生产完后适量服用当归， 能够促进体内恶露排出， 同时补血的作用还能帮助弥补生产时丢失的气血， 而鸡肉中有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等成分， 消化高， 容易被人体吸收， 增强体力补充营养， 因此生产后适量吃当归炖鸡对身体恢复有不错的帮助， 但是如果需产后哺乳的话， 就要谨慎吃当归炖鸡 。
当归炖鸡放多少当归建议10克左右 。
当归是温性的食物， 味道较为浓郁特殊， 在和鸡肉一起炖的时候不宜添加过多， 以免味道过于苦辛， 药味盖过鸡肉的鲜味， 影响食用感受， 此外， 鸡肉也是温性的食物， 如果大量进食当归炖鸡这样性质滋补温热的食物的话， 很容易造成体内热气增长、阴阳失调， 从而出现内热上火等问题 。
当归炖鸡有什么功效1.补气补血当归是常用的补血中药， 有良好的补血活血功效， 对于血虚萎黄、眩晕心悸等血虚表现有不错的不宜效果， 鸡肉性温， 有很好的温中益气功效， 两者搭配食用对于气血亏虚的人来说是非常不错的食物 。
2.利水消肿鸡肉具有一定的利水去肿功效， 能排出身体里多余的水分， 缓解肿胀的情况， 在《本草拾遗》中提到：“白鸡， 利小便， 去丹毒风”， 说明食用鸡肉一定的利水功效 。
3.强身健体鸡肉成分主要有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分， 其中主要的是蛋白质， 适当的进补些鸡肉对身体有良好的营养补充作用， 同时鸡肉入脾、胃二经， 对于脾胃虚弱的饮食不佳、身体瘦弱等问题有不错的改善 。
月子餐炖鸡汤怎么炖1.准备当归10克， 鸡肉500克， 适量生姜 。
2.鸡肉经过处理后切成鸡块， 当归稍微清洗掉灰土， 生姜切片 。
3.往锅里倒入适量的水， 将所有材料放入锅里， 大火炖煮 。
4.大火煮开后， 转小火继续炖1.5小时， 炖至烂熟后加少量盐调味即可 。
推荐阅读
- 【健康知识】人参果切开会氧化吗 人参果切开里面是黑色的能吃吗!
- 【健康知识】橙子炖冰糖止咳的做法 冰糖炖橙的禁忌!
- 【养生常识】女人吃荸荠有什么好处 荸荠的副作用!
- 【健康知识】荸荠药用价值与功效 荸荠哪些人不适合吃!
- 【养生知识】草莓热性还是寒性水果 草莓寒性体质可以吃吗!
- 【养生常识】菊花过期还能喝吗 菊花过期了饮用会怎样!
- 【养生常识】买来的桑葚干怎样清洗 药店买的桑葚干可以直接用吗!
- 【健康知识】生榴莲放多久才会熟 生榴莲可以蒸熟吗!
- 【养生知识】皇帝柑放几天会变甜吗 皇帝柑放冰箱可放多久!
- 【养生常识】石榴和柚子减肥期间可以吃吗 石榴和柚子可以一起榨汁吗!