早饭吃什么更好最有利于减肥 早饭吃什么更好( 三 )


第四步:把红枣切成两半,中间的核去掉 。如果红枣有些干,可以提前用清水浸泡一下 。如果红枣的个头不大,也可以不切开 。

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第五步:锅中倒入适量的水烧开,然后把小米倒入锅中,再滴几滴食用油 。放一点食用油,可以使熬好的小米粥更加油亮,也可以减少熬粥时溢锅的情况 。
第六步:粥煮开后,转成小火,让小米粥慢慢的煮 。
第七步:煮至米粒快成熟时,把南瓜泥、红枣、冰糖放入锅中,小火再煮十几分钟,粥就煮好了 。中途要多搅动几次,避免糊底 。
第八步:热热乎乎的喝一碗吧~
多说几句
1、在火上煮小米粥,小米适合开水下锅,这样可以减少糊底的情况 。
2、冰糖的量随自己的口味来放就可以了,不喜欢吃太甜的,也可以不放 。
星期五
虾滑蔬菜热汤面
虽然已经立春,但早晚还是比较寒凉 。早上吃一碗热汤面,正适合~
虾滑蔬菜热汤面,虾滑鲜美,蔬菜爽口,营养丰富~
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具体 ******
之一步:准备食材 。鲜虾几只、面条适量、西兰花适量、香葱适量、鸡蛋2个 。
第二步:把虾去头,去尾,去掉虾线,留下虾仁备用 。
第三步:把虾仁剁成泥,如图 。
第四步:取一个大碗,放入剁好的虾肉,再依次放入1勺料酒、1只蛋清、少许盐、少许白胡椒粉,2勺淀粉,然后朝着一个方向开始搅拌,直至虾肉起劲,如图 。然后把整碗虾滑放到冰箱中冷藏半个小时 。
第五步:把剩下的蛋黄和1个鸡蛋打散,然后倒入锅中,小火摊成薄薄的蛋皮,如图 。
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第六步:蛋皮摊好后取出,晾凉后切成条 。
第七步:把西兰花掰成小块,香葱切末备用 。
第八步:锅中倒入适量油,油热后放入葱末煸炒出香味 。
第九步:往锅中倒入一大碗清水,然后放入1勺生抽、半勺老抽 。
第十步:待水煮开后,放入面条,如图 。
第十一步:用勺子把虾滑一勺一勺的放入锅中,如图 。煮至虾滑飘起来,期间要把锅里的浮沫往出撇一下 。
第十二步:把西兰花放入锅中,煮至成熟 。最后,放入少许盐、鸡精、香油调味即可关火 。
第十三步:盛出开动吧 。
多说几句
1、喜欢鲜味更浓一点的亲们,可以把虾头煸一下再倒入水 。
2、摊蛋皮的时候,更好用不粘锅来做,一面煎定型后再翻面,摊的越薄越好 。蛋皮也可以不放 。
3、虾滑很容易成熟,所以,先煮面条再放虾滑 。
星期六
麻糍油条+红枣黑米粥
麻糍油条
周六啦,休息在家,做早餐的时间更充裕一些 。
喜欢吃软软糯糯口感的朋友,试试这款麻糍油条 。
油香酥脆的油条,搭配上软软糯糯的糯米团,再撒上熟黑芝麻碎和白砂糖,大大的咬一口 。先是油条的酥香,其次是糯米的软糯香滑,嚼在嘴里,芝麻香与白糖的甜味在嘴里漫延开,超美味 。早上吃一根,回味一整天~
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食材:油条几根、糯米粉100克、白砂糖30克、玉米淀粉20克、玉米油20克、纯牛奶130毫升、黑芝麻20克
具体 ******
之一步:把糯米粉、10克白砂糖、玉米淀粉、玉米油、纯牛奶一起放到盆中,如图 。
第二步:用手动打蛋器搅拌至没有颗粒 。
第三步:把搅拌好的面糊,过一下筛,然后倒入一个大碗中 。
第四步:盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔 。
第五步:放入蒸箱或者蒸锅中,蒸锅更好开水上锅,蒸20分钟左右 。
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第六步:在蒸糯米糊的时候,咱们把黑芝麻炒一下,炒至成熟,有香味,然后关火 。
第七步:把黑芝麻倒入袋子中,用擀面杖擀碎,如图 。
第八步:把擀好的黑芝麻与剩下的20克白砂糖一起放到碗里,拌匀,放到一边备用 。
第九步:糯米团蒸好后,把大碗取出,放到温凉 。接下来,把糯米团取出来,放到硅胶垫上 。
第十步:戴上一次性手套,把糯米团揉均匀、光滑 。揉好的糯米团延展性会特别好,吃起来也很有嚼劲 。面团揉好后,用保鲜膜包起来,以免表面变干 。

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