5-10万元 。
做法步骤：
1.买的三黄鸡 ， 叫店家给剁成条状 ， 回家洗净沥干 。
2.生姜切成末 。
3.剁好的鸡块放入料酒 。
4.加入生姜末、盐、白糖、五香粉适量 ， 腌制30分钟 。
5.30分钟后加入淀粉和2个鸡蛋液拌匀 ， 不用加清水 。
【炸鸡加盟大概多少钱 炸鸡翁加盟多少钱】6.锅里放多一点油 。
7.油温六成热的时候下入鸡块 ， 炸到鸡块金黄色时就可以捞出 。
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。鸡肉的蛋白质含量丰富 ， 但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。油炸食品通常热量较高 ， 炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制 ， 热量更高 。
正新鸡排主要定位于休闲小吃市场 ， 以鸡排为主打产品 ， 走大众化的消费路线 。1995年 ， 董事长陈传武先生创办温州市白云食品有限物美价优味美健康公司 ， 生产和代理速冻食品 。2000年 ， 公司业务开始转中西快餐/烧烤煎炸/冷热饮品/风味小吃型 ， 并在浙江温州开设第一家正新休闲小吃店 。历经深耕和培育 ， 逐渐衍生出家喻户晓的超级商业符号——正新鸡排 。
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