文章插图
【臭豆腐用什么豆腐做的 臭豆腐是用什么做成的?】臭豆腐是用豆腐做的 。臭豆腐大致可以分为臭豆腐干和臭豆腐乳两类 ， 臭豆腐干是把豆腐放入臭卤水中浸泡而成的 ， 臭豆腐乳是由豆腐自然发酵长出霉菌 ， 再用盐和香料腌制而成的 ， 不管是哪一种 ， 它们的核心都是豆腐被发酵 ， 只不过臭豆腐干是臭卤水发酵 ， 臭豆腐乳是自然发酵 ， 而且臭豆腐干的制作比较简单 。
臭豆腐 ， 是中国传统的特色小吃之一 ， 不同地区具有不同的制作方法和食用方式 ， 但是无论是哪个地区的臭豆腐 ， 它都具有闻起来臭、吃起来香的特点 ， 名字虽然俗气 ， 却外陋内秀 ， 既古老又传统 ， 让人欲罢不能 。
推荐阅读
- 螺蛳粉为什么没有螺蛳却叫螺蛳粉 为啥螺蛳粉没有螺蛳?
- 易经中为什么说“见群龙无首吉”
- 双缸洗衣机什么品牌质量好 双缸洗衣机什么品牌的好
- 微信解封时间查询 微信解封记录查询
- 海苔是用什么做的,怎么做 海苔是用什么做成?
- 不需要实名认证的捏脸游戏 不用实名认证的捏脸游戏
- 微信名拾光是什么意思 拾光是什么意思？
- 擀面皮用什么做的 擀面皮用啥做的?
- 绿壳蛋鸡跟普通鸡蛋区别 绿壳鸡蛋与普通鸡蛋有什么区别?
- 摩天轮的寓意和象征简短的 摩天轮象征着什么意义?