文章插图
做饭的雅称有烹饪、庖馔、庖膳等 。
做饭即烹饪 ， 是一门膳食艺术 。是一种将现有的食材转换成一种即食的食物的复杂过程 。通过对平平无奇的食物进行加工处理 ， 使得食物色、香、味儿俱全 ， 使食物更容易、更健康地食用 ， 同时使食物内的营养尽可能地被人体更好地吸收 。
【做饭又叫什么 吃饭的别称和雅称?】做法大多分为炒、炸、煎、煮、熬、蒸等方式 。做出来的菜品也分为热菜和凉菜 ， 素菜和荤菜 。根据不同地区还分为八大菜系 ， 比如苏菜 ， 多以海鲜为主；鲁菜 ， 多以爆炒的方法和咸香的口感为主；川菜的代表有“宫保鸡丁”和“麻婆豆腐”等；还有闽菜、湘菜、浙菜等 。
推荐阅读
- 宿命中男女有缘分的征兆是什么
- 老麻抄手是什么东西 抄手是什么东西的别称?
- 羽丝绒是什么材料做的 羽丝绒是啥材料?
- 《火影忍者》看了这么多年火影，佩恩六道各自的含义究竟是什么？
- 父亲的身份结局是什么 父亲的身份结局
- 公众考古的意义 考古的意义是什么为什么要考古?
- 快递什么是派件什么是收件 快递投递是什么意思,和派件有什么区别?
- 蜻蜓是益虫还是害虫 螳螂是益虫还是害虫为什么是益虫?
- 鱼扣和鱼泡有什么区别 鱼扣是鱼的哪个部位?
- eva是什么材质 eva