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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于虾酱鸡蛋这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：鸡蛋3个，虾酱2茶匙 。
2、辅料：大葱30克 。
3、鸡蛋3个，虾酱2茶匙，大葱30g 。
4、向鸡蛋中加入1茶匙料酒 ， 将它们打散 。将大葱切碎备用 。
5、把鸡蛋打好 。
【虾酱鸡蛋 虾酱鸡蛋窝头叫什么菜】6、锅里放食用油，葱花放入锅里闻一闻(虾酱比较油，食用油比平时炒鸡蛋略多) 。葱花炒好后放入虾酱中，大火翻炒 。
7、翻炒虾酱 ， 倒入打好的鸡蛋翻炒，翻炒 。
8、别急，翻炒一会儿，等虾酱里的水炒干了，再关火 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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