现在是吃螃蟹的时候 ， 这时候的螃蟹营养价值高 ， 在生活中比较受欢迎 ， 那螃蟹蒸多久才好吃？大闸蟹得蒸多长时间？
文章插图
螃蟹蒸多久才好吃一般至少需要蒸15-20分钟左右 。
螃蟹肉质鲜美 ， 味甘性寒 ， 其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质 ， 营养价值以及食用价值比较高 。
一般来说螃蟹至少需要蒸15-20分钟左右才能熟 ， 要是螃蟹的个头大一些 ， 那么蒸的时间也需要更长 ， 具体看螃蟹大小而定 。
大闸蟹得蒸多长时间看情况 。
大闸蟹属于螃蟹的一个品种 ， 一般在每年农历9-10月份是吃大闸蟹的最佳时机 ， 这时候的大闸蟹口感鲜嫩 ， 营养价值比较高 。
大闸蟹蒸熟的时间和螃蟹差不多 ， 中等大小大闸蟹需要至少15-20分钟左右 ， 但大闸蟹大小不一 ， 具体根据大闸蟹实际大小而定 。
螃蟹水煮多久可以吃一般需要10-15分钟 。
水煮螃蟹的时间 ， 根据螃蟹的大小不同 ， 煮制的时间也不一样 ， 正常情况下小于3两的螃蟹 ， 需要10分钟左右煮水 ， 3两以上的螃蟹那么需要煮15-20分钟左右 ， 要是螃蟹的个头很大 ， 那么时间也会就一些 ， 以螃蟹蟹壳完全变红为标准 。
螃蟹清蒸还是水煮好都可以 ， 但建议清蒸好一些 。
严格意义上来说 ， 煮螃蟹和蒸螃蟹之前没有什么明显区别 ， 但蒸螃蟹可以最大限度保持螃蟹的原汁原味；其次还可以保持螃蟹的完整 ， 使其营养不被破坏 。
【【养生常识】螃蟹蒸多久才好吃 大闸蟹得蒸多长时间!】而水煮的螃蟹 ， 由于和水接触过 ， 其中可能会携带一定水分 ， 口感可能会变淡 ， 因此煮的时候建议加一些调味品；其次水煮的螃蟹还可能会破坏其营养 ， 所以建议螃蟹蒸好一些 。
推荐阅读
- 【健康知识】亚麻籽油的食用方法 亚麻籽油对便秘有用吗!
- 【养生知识】枸杞可以用冷水泡吗 枸杞泡水能降血压吗!
- 【养生常识】大闸蟹不算海鲜吗 忌口海鲜能吃大闸蟹吗!
- 【养生知识】做奶茶没有木薯淀粉怎么代替 做奶茶可以用奶粉代替牛奶吗!
- 【养生常识】石榴热量高吗 石榴有减肥的功效吗!
- 【养生知识】红薯能放冰箱保存吗 红薯最长能放多长时间!
- 【养生常识】奶茶放冰箱冷藏过夜第二天可以喝么 奶茶放多久就不可以喝了!
- 真寒假热证，由于阳虚于内 真寒假热
- 【健康知识】绿豆甘草汤的功效 绿豆甘草汤喝多长时间解毒!
- 【健康知识】无花果和牛奶可以一起吃吗 无花果可以煮水喝吗!